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2009年08月30日
衝撃の鍋☆赤坂
年に何回か日本とアメリカを行き来する![]()
よく日本に帰ると美味しいものが
ありすぎて太るでしょとかいうけど
ワタシは重度の時差ボケ・不眠・低血圧の上
スケジュールがハードで
必ず痩せる![]()
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ほんでもって日本に豊富にある
栄養ドリンクに頼りまくるので
食欲がまったくなくなるのが常・・・・
そんなワタシのために
東野 玲ちゃんがチョイスしてくれたのは
赤坂・円通寺坂を下がった
ホントに隠れ家のような・・・
京風町屋のような・・・

中国料理・菜根譚



お店のHPよれば
『人よく根菜を咬みえば、即ち百事なすべし~
堅く筋の多い根菜を噛み締めてこそ、真の味わいが分かる~』
という17世紀中国の人生訓になぞらえ、
菜根譚と名づけられたこの店。
土間や座敷など芸術性に富んだ空間設計が生みだす
上質な大人の隠れ家で、根菜をふんだんに使い、
素朴ながらも手間隙をかけ滋養に富んだ中国料理をゆったりと堪能できる
。。。とのこと。
渋すぎ・・・
半分ガイジンみたいな感覚のワタシは
こうゆうのにめっちゃヨワイ
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昭和モダンの


古い日本家屋の階段を上がって2階へ


シブイ日本家屋で中国料理![]()
もうホントに何でもかんでも美味


そして玲ちゃんのイチオシ

四川麻辣鍋
牛、豚、鶏、野菜、根菜、辛味炊き 夏のスタミナ回復豪快鍋

某有名雑誌の編集者とここにきて
この鍋を食したときに
「調子悪くて鍋くらいしか食べれないヨー」と
いつもグッタリのワタシを
思い浮かべてくれたんだって![]()
友はありがたいね

さすがでございます

はっきりいってこんな鍋は
食べたことがない![]()
サイコーのお鍋です ![]()
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デザートはこの2品


両方とも絶品だけど
杏仁豆腐は特にマストな一品でした
ご馳走様でした

白碗竹快樓 別館 菜根譚 HP
http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100104.html
有名な紅虎餃子のキワグループなんですね。
それもビックリ。
今日のアゲッ![]()
Pitbull
Hotel Room Service
あははは・・・
こんなシブイ内容なのに
不謹慎でスミマセン ![]()
from LOVE
& PEACE![]()
みなさまの・・・・応援がうれしいです☆
ぜひっオネガイします![]()
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投稿者 nevakan : 2009年08月30日 07:49
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